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SPEISEKARTE
ROLLOS
Frische Fladenbrotrollen mit verschiedenen Füllungen. Alle Rollos gibt es auch als Maxi Rollo (+3,5€) oder als Teller (+4,5€)
★ Falafel
Fladenbrot mit Falafel, Salat, Tomate, Rote Beete, Petersilie, Sesamsoße
€7.50

★ Falafel Al Hayat
Fladenbrot mit Gemüsebällchen, Salat, Tomate, Rote Beete, Petersilie, Sesamsoße, Hummus, Mutabbal, Makali, Knoblauchcreme
€9.00

Falafel Halloumi
Fladenbrot mit Gemüsebällchen, Halloumi,Salat,Tomate,Gurke,Petersilie,Minze, Knoblauchcreme, Sesamsoße, scharfe Soße
€9.00

★ Hähnchen Schawarma
Fladenbrot mit mariniertem Hähnchenfilet, Salat, Tomate, eingelegter Gurke, Knoblauch , Petersilie, scharfer Soße
€9.00

Kalb Schawarma
Fladenbrot mit mariniertem Kalbfleisch, Salat, Tomate, eingelegte Gurke, Knoblauch Creme, Petersilie ,scharfer Soße
€9.50

★ Shish Taouk
Fadenbrot mit gegrillter Hänchenbrust, Tomate, Petersillie, Knoblauch Creme, Salat, Sesamsoße
€9.00

Köfte
Fladenbrot mit gegrilltem Rindfleisch, Knoblauch Creme, Tomate, eingelegte Gurke, Zitrone, Petersilie, Salat, Sesamsoße
€9.00

★ Kibde
Fladenbrot mit Hähnchenleber mit Tomate, Petersilie, Gurken Zitrone, Granatapfelsoße, Knoblauchcreme
€9.00

Makali
Fladenbrot mit gegrillten Auberginen, Zucchini, Blumenkohl, Kartoffelwürfel, Salat, Tomate, Zitrone, Petersilie, Sesamsoße
€8.50

Labneh
Fladenbrot mit Sahnejoghurt, Salat, Tomate, Pfefferminz, Olivenöl, Gewürze
€7.50

Ciköfte
Bulgur, Petersilie, Minze, Kurmin, gebratene Zwiebel, Tomatenmark, Olivenöl, Petersilie, scharfe Gewürzmischung
€8.50

Ege
Fladenbrot mit Rührei, Petersilie, Zwiebel, eingelegte Gurke, Paprika, Zitrone, Weizenmehl
€8.50

★ Hafen Spezial
Hähnchenbrust, Gouda, Knoblauchcreme, Salat, Zitrone, Mayonaise, Sesamsoße
€9.50

Hummus
Hummus, Salat, Tomate, Rote Bete (eingelegt), Petersilie, Minze, Sesamsoße
€7.50

Batata Hara
Kartoffelwürfel, Salat, Tomate, Rote Bete (eingelegt), Petersilie, Minze, Granatapfelsirup, Sesamsoße
€7.50

Batata Sharayih
Pommes, Knoblauchcreme, Tomate, Gurke (eingelegt), Ketchup und Mayonaise
€7.00
Muttabal
gegrillte Auberginencreme, Salat, Tomate, Petersilie, Gurke (eingelegt), Zitrone, Granatapfelsirup, Sesamsoße
€7.50

★ Sucuk
Knoblauchwurst, Tomate,Petersillie, Knoblauch Creme, Salat, Zitrone, Sesamsoße
€9.00

Kibbe
Mit gehacktem Rindfleisch gefüllte Bulgurbällchen, Labneh, Bulgur, Petersilie, Walnuss, gerollt in Fladenbrot
€8.50

Crispy & Spicy
Knuspriges Hähncheneisch, Knoblauchcreme, scharfesoße,Salat,eingelegte gurke, gouda, pommes, Mayo
€9.00
Fattousch
Hummus, Salat, Tomate, rote Bete (eingelegt), frische Gurke, frittiertes Brot, Sesamsoße, Granatapfelsirup
€7.00
TELLERGERICHTE
Hier gibt es die Köstlichkeiten, die sich nicht einrollen lassen.
Falafel Teller
Gemüsebällchen, Hummus, Mutabbal, Salat, Tomate, Rote Bete (eingelegt), Sesamsoße
€13.00

★ Arayes
8 Fladenbrotecken mit hausgemachter Hackfleischmischung und Käse
€15.00

Ful
Bohnen, Tomate, Knoblauch, Petersilie, Kurmin, Zitronensaft, Olivenöl
€10.00

Hummus Lahme
Gehacktes Rindeisch, Hummus, Zwiebel und Olivenöl, Sesamsoße, Salat, Brot
€15.00

Al Hayat Teller
3x Japrak, 4x Falafel, 3x Ciköfte, Mutabbal, Fattoush, Hummus
€14.00

Kibbe
gehacktes Rindfleisch, Labneh, Bulgur, Petersilie, Walnuss
€16.00

Hähnchen Schawarma Teller
Hähnchen ,Pommes,Knoblauchcreme,scharfe Soße,Salat, Petersilie, Tomate,eingelegte Gurke,Granatapfelsirup,Zitrone,Mayo,Brot
€16.00
Kalb Schawarma Teller
Kalb,Pommes,Knoblauchcreme,scharfe Soße,Salat, Petersilie, Tomate,eingelegte Gurke,Granatapfelsirup,Zitrone,Brot
€16.00
Crispy & Spicy
Knuspriges Hähncheneisch, Knoblauchcreme, scharfe Soße, Salat, eingelegte Gurke, Gouda, Pommes, Mayo
€15.50
Shish Taouk Teller
Marinierte Hänchenbrust,Pommes,Knoblauchcreme,scharfe Soße,Salat,petersilie,tomate,eingelegtegurke,granatapfelsirup,zitrone,mayo,brot
€15.50
Köfte
Gehacktes Rindeisch, Pommes,Knoblauchcreme, scharfe Soße, Salat,Tomate,eingelegte Gurke,Granatapfelsirup,Zitrone,Brot
€15.50
BEILAGEN, SNACKS & DIPS
Batata Harra
Kartoffeln, Koriander, Chili, Paprika ,Knoblauch, in Olivenöl gebraten
€5.50
Halloumi
arabische Urform der Käsezubereitung, auch als Grillkäse bekannt
€3.00
★ Beilagen Falafel
5 frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen
€5.00
Japrak
mit Reis gefüllte Weinblätter (5 Stück)
€6.50
Pommes
frittierte Kartoffelstreifen, du hast bestimmt davon gehört
€4.50
Beilagen Ciköfte
6 Ciköfte aus Bulgur, Zwiebel, Olivenöl, Tomatenmark, scharfe Soße, Granatapfelsirup, Gewürze
€7.50
Gemischte Beilagen
2 Falafel, 2 Japrak und 2 Ciköfte und 4 Halloumi
€7.50
SALAT
Gemischter Salat
Eisbergsalat, Tomate, Olive, Gurke, Zwiebel, Paprika, Zitronensaft
€10.00
★ Fattousch
Arabischer Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel, Petersilie, dazu gebratene Fladenbrotstückchen (knusprig, ein bisschen wie Croutons)
€10.00
Taboulé
Bulgur, Petersilie ,Tomate, Zwiebel, Zitronensaft und Minze
€10.00
Falafel Salat
Salat mit Falafel, Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Petersilie. Dazu selbstgemachte Sesamsoße.
€10.00
Crispy
Eisbergsalat, Tomate, Olive, Gurke, Zwiebel, Paprika, Zitronen- saft,Granatapfelsirup,Petersilie,knusprigem Hähncheneisch,
€12.00
GETRÄNKE
Liba Limonade
Limonaden sind als Genussmittel nicht mehr aus unserem Alltag wegzudenken. Doch müssen sie weder weit gereist sein noch überall auf der Welt gleich schmecken um Genuss und Freude zu verleihen. Liba greift gewohnte Geschmacksrichtungen auf und gibt jeder Sorte einen kleinen Funken Individualität. Im Geschmack und in der Ausprägung ungewohnt harmonisch. Weniger süß aber viel mehr Geschmack. So schmeckt Liba.
€3.00
Ayran
Ayran ist ein Getränk aus Vorderasien, zubereitet auf Basis von Joghurt, Wasser und Salz und wird auch in Deutschland immer beliebter. Kein Wunder: Der leckere Joghurtdrink kommt ohne Zucker aus, erfrischt und macht fit!
€2.00
Wasser
€2.00
Kopie von SPEISEKARTE
ROLLOS
Frische Fladenbrotrollen mit verschiedenen Füllungen. Alle Rollos gibt es auch als Maxi Rollo (+3,5€) oder als Teller (+4,5€)
★ Falafel
Fladenbrot mit Falafel, Salat, Tomate, Rote Beete, Petersilie, Sesamsoße
€7.50

★ Falafel Al Hayat
Fladenbrot mit Gemüsebällchen, Salat, Tomate, Rote Beete, Petersilie, Sesamsoße, Hummus, Mutabbal, Makali, Knoblauchcreme
€9.00

Falafel Halloumi
Fladenbrot mit Gemüsebällchen, Halloumi,Salat,Tomate,Gurke,Petersilie,Minze, Knoblauchcreme, Sesamsoße, scharfe Soße
€9.00

★ Hähnchen Schawarma
Fladenbrot mit mariniertem Hähnchenfilet, Salat, Tomate, eingelegter Gurke, Knoblauch , Petersilie, scharfer Soße
€9.00

Kalb Schawarma
Fladenbrot mit mariniertem Kalbfleisch, Salat, Tomate, eingelegte Gurke, Knoblauch Creme, Petersilie ,scharfer Soße
€9.50

★ Shish Taouk
Fadenbrot mit gegrillter Hänchenbrust, Tomate, Petersillie, Knoblauch Creme, Salat, Sesamsoße
€9.00

Köfte
Fladenbrot mit gegrilltem Rindfleisch, Knoblauch Creme, Tomate, eingelegte Gurke, Zitrone, Petersilie, Salat, Sesamsoße
€9.00

★ Kibde
Fladenbrot mit Hähnchenleber mit Tomate, Petersilie, Gurken Zitrone, Granatapfelsoße, Knoblauchcreme
€9.00

Makali
Fladenbrot mit gegrillten Auberginen, Zucchini, Blumenkohl, Kartoffelwürfel, Salat, Tomate, Zitrone, Petersilie, Sesamsoße
€8.50

Labneh
Fladenbrot mit Sahnejoghurt, Salat, Tomate, Pfefferminz, Olivenöl, Gewürze
€7.50

Ciköfte
Bulgur, Petersilie, Minze, Kurmin, gebratene Zwiebel, Tomatenmark, Olivenöl, Petersilie, scharfe Gewürzmischung
€8.50

Ege
Fladenbrot mit Rührei, Petersilie, Zwiebel, eingelegte Gurke, Paprika, Zitrone, Weizenmehl
€8.50

★ Hafen Spezial
Hähnchenbrust, Gouda, Knoblauchcreme, Salat, Zitrone, Mayonaise, Sesamsoße
€9.50

Hummus
Hummus, Salat, Tomate, Rote Bete (eingelegt), Petersilie, Minze, Sesamsoße
€7.50

Batata Hara
Kartoffelwürfel, Salat, Tomate, Rote Bete (eingelegt), Petersilie, Minze, Granatapfelsirup, Sesamsoße
€7.50

Batata Sharayih
Pommes, Knoblauchcreme, Tomate, Gurke (eingelegt), Ketchup und Mayonaise
€7.00
Muttabal
gegrillte Auberginencreme, Salat, Tomate, Petersilie, Gurke (eingelegt), Zitrone, Granatapfelsirup, Sesamsoße
€7.50

★ Sucuk
Knoblauchwurst, Tomate,Petersillie, Knoblauch Creme, Salat, Zitrone, Sesamsoße
€9.00

Kibbe
Mit gehacktem Rindfleisch gefüllte Bulgurbällchen, Labneh, Bulgur, Petersilie, Walnuss, gerollt in Fladenbrot
€8.50

Crispy & Spicy
Knuspriges Hähncheneisch, Knoblauchcreme, scharfesoße,Salat,eingelegte gurke, gouda, pommes, Mayo
€9.00
Fattousch
Hummus, Salat, Tomate, rote Bete (eingelegt), frische Gurke, frittiertes Brot, Sesamsoße, Granatapfelsirup
€7.00
TELLERGERICHTE
Hier gibt es die Köstlichkeiten, die sich nicht einrollen lassen.
Falafel Teller
Gemüsebällchen, Hummus, Mutabbal, Salat, Tomate, Rote Bete (eingelegt), Sesamsoße
€13.00

★ Arayes
8 Fladenbrotecken mit hausgemachter Hackfleischmischung und Käse
€15.00

Ful
Bohnen, Tomate, Knoblauch, Petersilie, Kurmin, Zitronensaft, Olivenöl
€10.00

Hummus Lahme
Gehacktes Rindeisch, Hummus, Zwiebel und Olivenöl, Sesamsoße, Salat, Brot
€15.00

Al Hayat Teller
3x Japrak, 4x Falafel, 3x Ciköfte, Mutabbal, Fattoush, Hummus
€14.00

Kibbe
gehacktes Rindfleisch, Labneh, Bulgur, Petersilie, Walnuss
€16.00

Hähnchen Schawarma Teller
Hähnchen ,Pommes,Knoblauchcreme,scharfe Soße,Salat, Petersilie, Tomate,eingelegte Gurke,Granatapfelsirup,Zitrone,Mayo,Brot
€16.00
Kalb Schawarma Teller
Kalb,Pommes,Knoblauchcreme,scharfe Soße,Salat, Petersilie, Tomate,eingelegte Gurke,Granatapfelsirup,Zitrone,Brot
€16.00
Crispy & Spicy
Knuspriges Hähncheneisch, Knoblauchcreme, scharfe Soße, Salat, eingelegte Gurke, Gouda, Pommes, Mayo
€15.50
Shish Taouk Teller
Marinierte Hänchenbrust,Pommes,Knoblauchcreme,scharfe Soße,Salat,petersilie,tomate,eingelegtegurke,granatapfelsirup,zitrone,mayo,brot
€15.50
Köfte
Gehacktes Rindeisch, Pommes,Knoblauchcreme, scharfe Soße, Salat,Tomate,eingelegte Gurke,Granatapfelsirup,Zitrone,Brot
€15.50
BEILAGEN, SNACKS & DIPS
Batata Harra
Kartoffeln, Koriander, Chili, Paprika ,Knoblauch, in Olivenöl gebraten
€5.50
Halloumi
arabische Urform der Käsezubereitung, auch als Grillkäse bekannt
€3.00
★ Beilagen Falafel
5 frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen
€5.00
Japrak
mit Reis gefüllte Weinblätter (5 Stück)
€6.50
Pommes
frittierte Kartoffelstreifen, du hast bestimmt davon gehört
€4.50
Beilagen Ciköfte
6 Ciköfte aus Bulgur, Zwiebel, Olivenöl, Tomatenmark, scharfe Soße, Granatapfelsirup, Gewürze
€7.50
Gemischte Beilagen
2 Falafel, 2 Japrak und 2 Ciköfte und 4 Halloumi
€7.50
SALAT
Gemischter Salat
Eisbergsalat, Tomate, Olive, Gurke, Zwiebel, Paprika, Zitronensaft
€10.00
★ Fattousch
Arabischer Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel, Petersilie, dazu gebratene Fladenbrotstückchen (knusprig, ein bisschen wie Croutons)
€10.00
Taboulé
Bulgur, Petersilie ,Tomate, Zwiebel, Zitronensaft und Minze
€10.00
Falafel Salat
Salat mit Falafel, Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Petersilie. Dazu selbstgemachte Sesamsoße.
€10.00
Crispy
Eisbergsalat, Tomate, Olive, Gurke, Zwiebel, Paprika, Zitronen- saft,Granatapfelsirup,Petersilie,knusprigem Hähncheneisch,
€12.00
GETRÄNKE
Liba Limonade
Limonaden sind als Genussmittel nicht mehr aus unserem Alltag wegzudenken. Doch müssen sie weder weit gereist sein noch überall auf der Welt gleich schmecken um Genuss und Freude zu verleihen. Liba greift gewohnte Geschmacksrichtungen auf und gibt jeder Sorte einen kleinen Funken Individualität. Im Geschmack und in der Ausprägung ungewohnt harmonisch. Weniger süß aber viel mehr Geschmack. So schmeckt Liba.
€3.00
Ayran
Ayran ist ein Getränk aus Vorderasien, zubereitet auf Basis von Joghurt, Wasser und Salz und wird auch in Deutschland immer beliebter. Kein Wunder: Der leckere Joghurtdrink kommt ohne Zucker aus, erfrischt und macht fit!
€2.00
Wasser
€2.00
DIPS
Knoblauchcreme
€2.00
Muttabal
€2.00
Hummus
€2.00
Scharfe Soße
€2.00
Ketchup
€0.50
Mayo
€0.50