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SPEISEKARTE
ROLLOS
Frische Fladenbrotrollen mit verschiedenen Füllungen. Alle Rollos gibt es auch als Maxi Rollo (+3,5€) oder als Teller (+4,5€)
Fladenbrot mit Falafel, Salat, Tomate, Rote Beete, Petersilie, Sesamsoße6,50 €6,50 EUR
Spezialität

Fladenbrot mit Gemüsebällchen, Salat, Tomate, Rote Beete, Petersilie, Sesamsoße, Hummus, Mutabbal, Makali, Knoblauchcreme8,00 €8,00 EUR
Spezialität

Fladenbrot mit Gemüsebällchen, Halloumi,Salat,Tomate,Gurke,Petersilie,Minze, Knoblauchcreme, Sesamsoße, scharfe Soße8,00 €8,00 EUR

Fladenbrot mit mariniertem Hähnchenfilet, Salat, Tomate, eingelegter Gurke, Knoblauch , Petersilie, scharfer Soße8,00 €8,00 EUR
Spezialität

Fladenbrot mit mariniertem Kalbfleisch, Salat, Tomate, eingelegte Gurke, Knoblauch Creme, Petersilie ,scharfer Soße8,50 €8,50 EUR

Fadenbrot mit gegrillter Hänchenbrust, Tomate, Petersillie, Knoblauch Creme, Salat, Sesamsoße8,00 €8,00 EUR
Spezialität

Fladenbrot mit gegrilltem Rindfleisch, Knoblauch Creme, Tomate, eingelegte Gurke, Zitrone, Petersilie, Salat, Sesamsoße8,50 €8,50 EUR

Fladenbrot mit Hähnchenleber mit Tomate, Petersilie, Gurken Zitrone, Granatapfelsoße, Knoblauchcreme8,00 €8,00 EUR
Spezialität

Fladenbrot mit gegrillten Auberginen, Zucchini, Blumenkohl, Kartoffelwürfel, Salat, Tomate, Zitrone, Petersilie, Sesamsoße7,50 €7,50 EUR

Fladenbrot mit Sahnejoghurt, Salat, Tomate, Pfefferminz, Olivenöl, Gewürze6,50 €6,50 EUR

Bulgur, Petersilie, Minze, Kurmin, gebratene Zwiebel, Tomatenmark, Olivenöl, Petersilie, scharfe Gewürzmischung7,00 €7,00 EUR

Fladenbrot mit Rührei, Petersilie, Zwiebel, eingelegte Gurke, Paprika, Zitrone, Weizenmehl6,50 €6,50 EUR

Hähnchenbrust, Gouda, Knoblauchcreme, Salat, Zitrone, Mayonaise, Sesamsoße8,00 €8,00 EUR
Spezialität

Hummus, Salat, Tomate, Rote Bete (eingelegt), Petersilie, Minze, Sesamsoße6,50 €6,50 EUR

Kartoffelwürfel, Salat, Tomate, Rote Bete (eingelegt), Petersilie, Minze, Granatapfelsirup, Sesamsoße6,50 €6,50 EUR

Pommes, Knoblauchcreme, Tomate, Gurke (eingelegt), Ketchup und Mayonaise6,50 €6,50 EUR
gegrillte Auberginencreme, Salat, Tomate, Petersilie, Gurke (eingelegt), Zitrone, Granatapfelsirup, Sesamsoße6,50 €6,50 EUR

Knoblauchwurst, Tomate,Petersillie, Knoblauch Creme, Salat, Zitrone, Sesamsoße8,50 €8,50 EUR
Spezialität

Mit gehacktem Rindfleisch gefüllte Bulgurbällchen, Labneh, Bulgur, Petersilie, Walnuss, gerollt in Fladenbrot8,50 €8,50 EUR

TELLERGERICHTE
Hier gibt es die Köstlichkeiten, die sich nicht einrollen lassen.
Gemüsebällchen, Hummus, Mutabbal, Salat, Tomate, Rote Bete (eingelegt), Sesamsoße13,00 €13,00 EUR

8 Fladenbrotecken mit hausgemachter Hackfleischmischung und Käse13,50 €13,50 EUR
Spezialität

Bohnen, Tomate, Knoblauch, Petersilie, Kurmin, Zitronensaft, Olivenöl9,50 €9,50 EUR

Hackfleisch, Hummus, Zwiebel und Olivenöl, serviert auf Brot12,00 €12,00 EUR

3x Japrak, 4x Falafel, 3x Ciköfte, Mutabbal, Fattoush, Hummus13,00 €13,00 EUR

gehacktes Rindfleisch, Labneh, Bulgur, Petersilie, Walnuss14,50 €14,50 EUR

BEILAGEN, SNACKS & DIPS
Kartoffeln, Koriander, Chili, Paprika ,Knoblauch, in Olivenöl gebraten5,50 €5,50 EUR
arabische Urform der Käsezubereitung, auch als Grillkäse bekannt3,00 €3,00 EUR
5 frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen5,00 €5,00 EUR
Spezialität
mit Reis gefüllte Weinblätter (5 Stück)6,50 €6,50 EUR
frittierte Kartoffelstreifen, du hast bestimmt davon gehört4,50 €4,50 EUR
Gegrillte Auberginencreme1,00 €1,00 EUR
Paste aus eingelegten Kichererbsen1,00 €1,00 EUR
Hausgemachte Knoblauchcreme1,00 €1,00 EUR
Hausgemachte Scharfe Soße1,00 €1,00 EUR
6 Ciköfte aus Bulgur, Zwiebel, Olivenöl, Tomatenmark, scharfe Soße, Granatapfelsirup, Gewürze7,50 €7,50 EUR
2 Falafel, 2 Japrak und 2 Ciköfte und 4 Halloumi7,50 €7,50 EUR
SALAT
Eisbergsalat, Tomate, Olive, Gurke, Zwiebel, Paprika, Zitronensaft10,00 €10,00 EUR
Arabischer Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel, Petersilie, dazu gebratene Fladenbrotstückchen (knusprig, ein bisschen wie Croutons)10,00 €10,00 EUR
Spezialität
Bulgur, Petersilie ,Tomate, Zwiebel, Zitronensaft und Minze10,00 €10,00 EUR
Salat mit Falafel, Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Petersilie. Dazu selbstgemachte Sesamsoße.10,00 €10,00 EUR
GETRÄNKE
Limonaden sind als Genussmittel nicht mehr aus unserem Alltag wegzudenken. Doch müssen sie weder weit gereist sein noch überall auf der Welt gleich schmecken um Genuss und Freude zu verleihen. Liba greift gewohnte Geschmacksrichtungen auf und gibt jeder Sorte einen kleinen Funken Individualität. Im Geschmack und in der Ausprägung ungewohnt harmonisch. Weniger süß aber viel mehr Geschmack. So schmeckt Liba.2,50 €2,50 EUR
Ayran ist ein Getränk aus Vorderasien, zubereitet auf Basis von Joghurt, Wasser und Salz und wird auch in Deutschland immer beliebter. Kein Wunder: Der leckere Joghurtdrink kommt ohne Zucker aus, erfrischt und macht fit!1,50 €1,50 EUR
1,50 €1,50 EUR
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